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虎皮辣椒酿肉,学会这道菜比饭店美味10倍!
发于2017-05-22 我有话说评论

青椒是我们很喜欢做的一道家常菜,小编小时候很喜欢吃,平时大家吃辣椒是不是都用它来炒呢?那今天教大家做这道家常菜虎皮辣椒酿肉。

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下饭家常菜:

1、首先准备肉馅:猪肉剁成馅,加入适量的食盐,生抽,鸡精,生粉,白糖,料酒,搅拌均匀,腌制10到15分钟。

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2、青椒去蒂,把里面的辣椒子掏出,如图所示。

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3、用筷子把酿好的肉馅,塞到青椒里面。

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4、准备一个碗调酱汁:放适量的生抽和胡椒粉,加半碗水调成酱汁。

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5、锅里放入适量的食用油烧热,然后放入青椒,煎到两面都起皮,然后倒入刚刚调好的料汁,开大火慢到料汁全部收干。

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6、一道美味又特下饭的家常菜,青椒酿肉就做好了,看了是不是很有食欲呢!

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只看该作者 1楼 发表于: 2017-05-22
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只看该作者 2楼 发表于: 2017-06-26

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